Научилась шинковать, теперь мне надо обязательно что-нибудь готовить. Шинковать легко, главное правильно держать нож, а вот пальцы правильно держать - сложно. Они все время норовят разогнуться и встать ногтем на продукт, вместо того, чтобы подогнуться под вторую фалангу.

Пора уже сокращать свой объем ножей. Оставить два топорика, шеф-нож и мелкий для чистки картофеля. А то поразвели мне тут магазин холодного оружия.  Десяток лезвий тянется за мной уже много лет.