Это мне нельзя есть хлеб на дрожжах, поэтому пеку себе на закваске. Но сама этот хлеб съесть не успеваю, он исчезает в Игорьке Сегодня замесила тесто на полностью ржаной муке в нужной консистенции. Не уверена, что этот вариант хлеба мне понравится. Если будет мелкопористый, то это не мое. Я люблю дырчатый. Соотношение муки ржаной и пшеничной 50/50 и я люблю соленый хлеб, поэтому щедро сыплю чайную ложку соли на буханку. Можно пойти, поискать рецепты и заморочиться с технологией, но мне пока не до этого. Хлеб и так кушается хорошо, закваска пышит, я знаю из чего и как это печется

Вчера опрыскивала деревья железным купоросом от парши и прочей гнили. А сегодня обещают дождь. Но, глядя на небо, я бы сказала, что снег.

Финансовая система 4-х пентаклей работает хорошо. Мне нравится делать подарки. И я больше не боюсь приближающихся дней рождения.

Интернет протянули от соседа, договорившись на 50% оплаты, что 300 рублей. Женька сделал мост из роутера, все хорошо качается и быстренько работает на 100 Мбит/сек.

Кошки освоились, старшая мотается в огород, к соседям, на крышу по деревьям. Я ее пока выгуливаю, у соседей собака, боюсь, моя кочерыжка на своих старых лапах просто не умотает с огорода. Хотя собака там гуляет редко. Младшая скачет по дому, дрифтуя на линолеуме. Стала более общительной, все время лезет на ручки и радуется, что старшей перекрыли доступ в спальню веником. Теперь коты спят у сына