Еще один рюцепт вафель. Дешево, сердито и безумно вкусно.

Предисловие: внизапна у меня закончились яйца и маргарин, а наследнику приспичило вафель. Мама не растерялась и приготовила наивкуснейшие вафли, которые у нее когда-нибудь получались.

Нужно: вода, мука, саха, растительное масло, сода в уксусе. По пропорциям не скажу, на глаз сыпала, скажу, что сахара надо меньше (у меня от столовой ложки получились приторные), растительного масла грамм 20 - 2 столовые ложки примерно, водички столько же, муки до консистенции сметаны (не густой), соду загасить в уксусе. Все перемешать и в вафельницу.

Особенность именно этих вафель - снимаются с вафельницы, как тончайшие блинчики и такие же мягкие. Их вполне успеваешь закрутить в трубочку, которая не разваливается (вафли же тонкие) и быстро схватывается. Хрустят они так, как никогда в жизни не хрустели на яйцах и маргарине. Дитеныш слопал и я слышала, как страдал за уроками "хочу еще".

Вечером буду печь второй заход и тогда точно вам все отмерю по пропорциям. могу по граммам, кому принципиально))) Еще преимущество - вафли постные (мож кому надо) и из самого страшного в них - пшеничная мука. Т.е. намного ниже по калорийности, чем с маргарином и яйцами (кому надо, ради любопытсва могу рассчитать калорийность на одну вафельную трубочку  A.Tango~ это просто божественная замена пирогу с вишней для похудения, а если внутрь напихать сгущенки, то вообще улет Если есть вафельница, конечно.