Думаете моя эпопея с пирогами закончилась? Хрен!

Что класть:
кефир 400мл
яйца 2 шт
Мука 250 г
соль по вкусу
сода, гашенная уксусом, на кончике чайной ложки
сахар 1 ч.л.

Начинка любая.
У меня 250 г фарша из индейки и 1 луковица обжаренные на 1 ч.л. масла

Налила ЖИДКОЕ тесто в форму, насыпала начинку, залила оставшимся тестом. В духовку на 180-200 градусов на 30 минут (5 номер плиты Гефест). Корочка - гриль. Без него корочки не вышло, увы

В моем варианте КБЖУ на 100 г выходят следующие:
К. 146
Б. 11,4
Ж. 3,1
У. 18,1

Кушать еще никто не кушал, завтра расскажу, как вкус, но запах такой, что слюни вытекают канистрами.Если вкусно, то это будет моим фирменным рецептом Самое главное, что дико быстро.

АП! Съела кусочек. Ееееее!

запись создана: 21.07.2015 в 20:59