Евгения Персиваль Вульфрик Брайан Дамблдор

Рис отварной 150г
банка консервы рыбной (горбуша у меня)
луковица
приправы
сухари панировочные
масло для жарки
яйцо 1 шт
Рыбку из консервы разминаем или блендерим. Смешиваем с рисом, яйцом, приправами, солью и предварительно пассерованным луком. Обваливаем в панировочных сухарях или кукурузной муке и жарим.
В отличии от стандартных котлет, наиболее вкусно в холодном виде. У меня даже ребенок сказал: "Офигенно вкусно!", а он вообще ничего не жрет.
А самое главное - быстро! Даже рукожопым Гекам тяжело испортить

засуну в цитатник, пригодится