Хехе, я годами завариваю кофе во френч-прессе, и мне норм, а вот чай как-то даже не пробовала, в чайнике привычнее Говно по сравнению с чем, с туркой? Я вот ваще разницы не вижу
8 чайных ложек кофе на стандартный икейский френчпресс, сахар по вкусу, 10 минут настаивается, только потом опускается поршень. Очень вкусно! Мой любимый рецепт, ваще-то)))))
8 чайных ложек кофе на стандартный икейский френчпресс, сахар по вкусу, 10 минут настаивается, только потом опускается поршень. Очень вкусно! Мой любимый рецепт, ваще-то)))))
Elle J., не знаю, не знаю, мне вот одна ПЧ тоже говорила, что во френч-прессе ей невкусный, а дома в турке вкусный, но потом задумчиво добавила, что может, дело в молоке, потому что дома молоко она добавляет, а на работе, где во фп заваривает - уже нет ) я оч. смеялась )
Заваривать кофе во френч-прессе надо очень горячей водой, прямо снятой с конфорки, и помешивать в процессе. Потом еще раз размешать сверху, прежде чем вставлять поршень.
Идари, я все вижу! И во френчпрессе все-таки хуже на вкус, даже без молока. Я щас на работе из термоса домашний кофе без молока пью. Или же надо намного больше кофе класть, вон как выше предлагают, 8 ложек на френчпресс, в турке намного экономнее.
Аурелиано, спалилась Я в тебя пальцем не тыкала, между прочим Господи, не понимаю, почему вы все чувствуете разницу, я не чувствую ) И на френч-пресс, мне кажется, я даже меньше кладу, чем в турку. Мне сложно судить, я в турке варю на двоих, в большой. Как-то на себя вариал в маленькой и опять же клала больше молотого кофе, но проблема в том, что я его сама молола, и он был довольно крупный, и сколько я его в турке ни мучила (я обычно несколько раз довожу до кипения - снимаю, опять довожу) - нет, плоховато заварился. А может, я покупаю мелкого помола кофе, который нормально заваривается кипятком, хз )
Идари, для френчпресса вроде положено как раз более крупный помол делать, самый мелкий - для турки. По крайней мере меня так в кофейне когда-то учили, на практике как-то все руки не дойдут разницу проверить. У меня кофе, который обычно варю в турке, во френчпрессе вообще не заваривается, приходится покупать пачки с подходящим помолом. Может, опять же, и в этом разница, что марки другие. Но для турки я тоже, бывает, разные беру, все равно любые вкуснее, чем во френчпрессе.
Аурелиано, на мелком помоле пишут "Для заваривания в чашке", и я даже в чашке завариваю иногда, если припрет, и норм, если гущи случайно не глотнуть ) Я не уговарию, просто радуюсь, как мне повезло, потому что во фп, кнешн, быстрее и удобнее, тут пришлось турку расчехлить, и беее, лееень, нилюблю. Ну то есть в гостях, на досуге, со специями - да, а вот для себя дознуться кофеинчиком - нииит.
Аурелиано, на 1 секунду быстрее? )) ну лан, на две ) Зато в френч-пресс я могу кофе сыпануть на глаз через край упаковки, потому что знаю, сколько его должно быть - на палец высоты. А в турку возьми лооожку, залезь в упакооовку, отмерь нужное количество ложек, я еще иногда ошибаюсь в счете ) И если холодной водой заливать, долго варить, то есть сначала еще чайник вскипятить.... Нит!
Идари, пфф, в турку тоже можно на глаз сыпать, я не сильно придираюсь к крепости, ну, в бОльшую сторону, т.к. всегда можно разбавить. Турку мыть - секунд пятнадцать, а фпресс, пока фильтр прополощешь как следует, можно и несколько минут мыть, хоть все десять, если пресс копеечный, а фильтр - плохого качества сеточка. И на газу варится моментально. Одна блин беда, газ есть только дома, так что куда лучше и удобнее любить френчпресс, эх!
Аурелиано, у меня тоже газ, и чот не моментально ) ой, я сеточку так под струей воды промыла и поставила на тарелочку, где держу ложку, которой мешаю кофе, чтобы ее бесконечно не мыть. И да, сеточку хрен промоешь, чтобы она не капала потом кофейной водой на посуду на сушке, так что я нашла промежуточный вариант ))
Идари, вот это: на 1 секунду быстрее? )) ну лан, на две ) Зато в френч-пресс я могу кофе сыпануть на глаз через край упаковки, потому что знаю, сколько его должно быть - на палец высоты. А в турку возьми лооожку, залезь в упакооовку, отмерь нужное количество ложек, я еще иногда ошибаюсь в счете ) И если холодной водой заливать, долго варить, то есть сначала еще чайник вскипятить.... Нит! С телефонного приложения как-то не понятно, как цитировать)
Inner_Ray, ну там народ еще загоняется хорошо ситечко промывать, потому что типа остатки кофе в нем воняют потом, но если оставлять ситечко, как я, отдельно, то ничего не воняет, даже если осталось ) Ну в общем, кто не чувствует разницы во вкусе, для тех френч-пресс - просто спасение
я тут смотрю, вы и без меня тут отлично развлекаетесь!
Я варю в турке, потому что там у меня все выверено для идеального кофе. Я точно знаю, сколько кофе сыпать в кофемолку, сколько сахара класть в турку, сколько лить холодной воды и даже уже знаю точно время, когда приготовится - 4 круга сурьи намаскар, если не делаю сурью, то эти 4 минуты трачу на пошариться по уведомления.
А вот 10 минут на фп я уже не в силах потратить
Кстати, где нет турки, я варю кофе кипятильником в кружке. И никак иначе
-
-
07.08.2019 в 18:03Говно по сравнению с чем, с туркой? Я вот ваще разницы не вижу
-
-
07.08.2019 в 19:26-
-
07.08.2019 в 19:27Отправлено из приложения Diary.ru для Android
-
-
07.08.2019 в 19:28Отправлено из приложения Diary.ru для Android
-
-
07.08.2019 в 19:56Заваривать кофе во френч-прессе надо очень горячей водой, прямо снятой с конфорки, и помешивать в процессе. Потом еще раз размешать сверху, прежде чем вставлять поршень.
-
-
07.08.2019 в 20:04Идари,
-
-
08.08.2019 в 11:59Или же надо намного больше кофе класть, вон как выше предлагают, 8 ложек на френчпресс, в турке намного экономнее.
-
-
08.08.2019 в 13:05Господи, не понимаю, почему вы все чувствуете разницу, я не чувствую ) И на френч-пресс, мне кажется, я даже меньше кладу, чем в турку. Мне сложно судить, я в турке варю на двоих, в большой. Как-то на себя вариал в маленькой и опять же клала больше молотого кофе, но проблема в том, что я его сама молола, и он был довольно крупный, и сколько я его в турке ни мучила (я обычно несколько раз довожу до кипения - снимаю, опять довожу) - нет, плоховато заварился.
А может, я покупаю мелкого помола кофе, который нормально заваривается кипятком, хз )
-
-
08.08.2019 в 13:09У меня кофе, который обычно варю в турке, во френчпрессе вообще не заваривается, приходится покупать пачки с подходящим помолом. Может, опять же, и в этом разница, что марки другие. Но для турки я тоже, бывает, разные беру, все равно любые вкуснее, чем во френчпрессе.
-
-
08.08.2019 в 13:18Я не уговарию, просто радуюсь, как мне повезло, потому что во фп, кнешн, быстрее и удобнее, тут пришлось турку расчехлить, и беее, лееень, нилюблю. Ну то есть в гостях, на досуге, со специями - да, а вот для себя дознуться кофеинчиком - нииит.
-
-
08.08.2019 в 13:19Но турку же намного быстрее и удобнее мыть, чем френчпресс!
-
-
08.08.2019 в 13:26Зато в френч-пресс я могу кофе сыпануть на глаз через край упаковки, потому что знаю, сколько его должно быть - на палец высоты. А в турку возьми лооожку, залезь в упакооовку, отмерь нужное количество ложек, я еще иногда ошибаюсь в счете ) И если холодной водой заливать, долго варить, то есть сначала еще чайник вскипятить.... Нит!
-
-
08.08.2019 в 13:29Отправлено из приложения Diary.ru для Android
-
-
08.08.2019 в 13:30Турку мыть - секунд пятнадцать, а фпресс, пока фильтр прополощешь как следует, можно и несколько минут мыть, хоть все десять, если пресс копеечный, а фильтр - плохого качества сеточка.
И на газу варится моментально. Одна блин беда, газ есть только дома, так что куда лучше и удобнее любить френчпресс, эх!
-
-
08.08.2019 в 13:34ой, я сеточку так под струей воды промыла и поставила на тарелочку, где держу ложку, которой мешаю кофе, чтобы ее бесконечно не мыть. И да, сеточку хрен промоешь, чтобы она не капала потом кофейной водой на посуду на сушке, так что я нашла промежуточный вариант ))
-
-
08.08.2019 в 13:36-
-
08.08.2019 в 13:38Зато в френч-пресс я могу кофе сыпануть на глаз через край упаковки, потому что знаю, сколько его должно быть - на палец высоты. А в турку возьми лооожку, залезь в упакооовку, отмерь нужное количество ложек, я еще иногда ошибаюсь в счете ) И если холодной водой заливать, долго варить, то есть сначала еще чайник вскипятить.... Нит!
С телефонного приложения как-то не понятно, как цитировать)
Отправлено из приложения Diary.ru для Android
-
-
08.08.2019 в 13:42Ну в общем, кто не чувствует разницы во вкусе, для тех френч-пресс - просто спасение
-
-
08.08.2019 в 13:59Отправлено из приложения Diary.ru для Android
-
-
08.08.2019 в 18:35Я варю в турке, потому что там у меня все выверено для идеального кофе. Я точно знаю, сколько кофе сыпать в кофемолку, сколько сахара класть в турку, сколько лить холодной воды и даже уже знаю точно время, когда приготовится - 4 круга сурьи намаскар, если не делаю сурью, то эти 4 минуты трачу на пошариться по уведомления.
А вот 10 минут на фп я уже не в силах потратить
Кстати, где нет турки, я варю кофе кипятильником в кружке. И никак иначе
-
-
09.08.2019 в 15:51